Gripe aviária pressiona mercado avícola e deve derrubar preços
Embargos à carne de frango e ovos do Brasil pressionam o mercado interno e devem resultar em queda de preços no curto prazo, segundo especialistas.

A suspensão temporária das exportações de carne de frango e ovos, motivada pelos casos recentes de gripe aviária no Brasil, já provoca impactos no mercado doméstico. Com o excedente de produção destinado originalmente ao exterior, os preços dos produtos avícolas tendem a cair no curto prazo.
Segundo o economista Rafael Nunes, pesquisador do Instituto Brasileiro de Economia Rural (IBER), o cenário de embargos reduz a demanda internacional e aumenta a oferta disponível para o consumidor brasileiro. “Isso deve resultar em recuo nos preços, especialmente nos ovos, que já vinham registrando altas”, afirma.
A avaliação é de que, enquanto durar a restrição de compras por parte de mercados estrangeiros, haverá descompressão sobre os preços internos. A medida impacta principalmente os produtores integrados e exportadores, que agora direcionam parte da produção ao mercado nacional.
Entre os países que já formalizaram o embargo estão China, Coreia do Sul e União Europeia. Apenas o embargo chinês atinge 51 unidades frigoríficas brasileiras, conforme divulgado neste domingo (18/05).
Impacto pode superar us$ 1 bilhão
A estimativa do analista de mercado João Vilela, da consultoria AGFocus, é de que o setor avícola pode registrar perdas de até US$ 1 bilhão caso o bloqueio comercial se estenda por 12 meses. Mesmo que parte dos mercados reabra antes do prazo máximo de 60 dias, o prejuízo já é considerado significativo.
“Embora haja confiança na retomada gradual das exportações, o setor terá de lidar com ajustes logísticos e comerciais imediatos”, aponta Vilela.
O Ministério da Agricultura e Pecuária, por meio do ministro Carlos Fávaro, declarou que o Brasil está empenhado em diálogo técnico e diplomático com os países importadores, a fim de reduzir o tempo dos embargos. Fávaro ressaltou que os casos confirmados de gripe aviária ocorreram em aves de subsistência e sem impacto na produção comercial.
“Estamos trabalhando para demonstrar a robustez do sistema sanitário brasileiro e garantir a confiança dos nossos parceiros”, disse o ministro em entrevista.
Produção segue normalizada
Apesar das restrições externas, a produção nacional de carne de frango e ovos segue em ritmo normal. As medidas de contenção e vigilância seguem em curso nas zonas de emergência sanitária, com controle de trânsito de animais, desinfecção de instalações e descarte adequado de aves e ovos contaminados.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou que o Brasil segue apto a abastecer o mercado interno com segurança alimentar e sanitária.
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